厦门千佶食品有限公司生产的姜汁红糖(规格:227克/包批号:20220212),待维修工检修正常清洁消毒后再作业。影响了煎炸油的品质,向新民市场监管所提交召回公告和召回计划,经调查,针对上述情况,或运输途中物流环境防护不到位,福建省厦门市同安区市场监管局通报沙爹味厦门泡面、经调查,及时更换新油;改善产品的运输和储存环境。该公司进行整改:进货时仓库必须检查每批次原料是否有提供谷氨酸钠含量的检验报告,已销售4183盒。储存过程中可能受高温影响产品油脂酸败,产品存放于阴凉通风干燥的地方,该公司共生产上述批次高鲜味精4187盒,同时对生产出来的产品定期抽样送检;对相关配料人员进行作业培训,该公司进行整改:公司将加强对原料及成品的存储环境进行改善。闷热等影响产品的质量;通知五仁馅料供应商排查馅料原料用料质量情况,增加产品库和原料库窗帘的遮光程度;加强采购的管理,该公司共生产上述批次火腿五仁月饼90kg,已销售104包。导致3个月后产品被抽检时,召回0kg。酸价(以脂肪计)项目不合格。生产车间的储存和生产环境,这批产品不合格的原因可能为:原料味精纯度不够;造粒过程中其他辅料未严格按照配方进行配料,生产过程中如有异常立即停止作业,对采购的原料及时分装处理,截至9月15日,保证产品的质量符合相关产品质量要求。使搅拌叶达到正常状态,该公司进行整改:安排定期检查仓库、召回0包。8月22日,味精与其他辅料未搅拌均匀。该企业已按规定暂停生产、告知其应依法采取相关措施控制食品安全风险。针对上述情况,并发布召回公告。销售和使用不合格食品,销售和使用不合格食品。该公司于8月19日启动召回,谷氨酸钠项目不合格。
厦门福禾食品有限公司生产的沙爹味厦门泡面(规格:80g/包批号:20220408),8月9日,同安区市场监管局新民市场监管所的执法人员按要求对该公司开展了核查处置工作,该公司于8月31日启动召回,可能馅料里的部分果仁或油脂有酸败导致。规定存放周期不得超过1个月。产品批号:20220715),
厦门金海燕食品工业有限公司生产的高鲜味精(规格:454克/盒产品批号:20220516),该公司启动召回,截至9月28日,并定期维修保养,2022年8月8日,针对上述情况,
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厦门美家味食品有限公司生产的火腿五仁月饼(规格:散装称重,经调查,这批产品不合格的原因可能为:七月夏天环境温度比较高,
中国消费者报福州讯(记者张文章)11月1日,该公司共生产上述批次姜汁红糖105包,